Sering Keliru, Kombinasi Buah Ini Justru Bikin Pencernaan Bermasalah

Makan buah-buahan pastinya bagus buat kesehatan. Sayangnya, nggak semua buah aman kalau disatukan dalam satu piring. Niat hati ingin dapat asupan nutrisi berlipat ganda, eh tanpa disadari kombinasinya justru memicu masalah pencernaan dan berisiko jadi racun buat tubuh. Mengutip dari Health Shots, ahli diet Swathi Reddy mengingatkan bahwa mencampur sembarang buah tidak hanya bikin perut berontak, tapi juga berpotensi memicu gangguan kesehatan kronis.

Biar nggak salah lagi pas bikin salad buah atau smoothies, ini 5 kombinasi buah yang pantang dimakan berbarengan:

1. Keluarga Melon dengan Buah Lainnya

Buah-buahan tinggi air seperti semangka, melon, dan blewah dicerna sangat cepat oleh tubuh. Menurut Reddy, buah golongan ini sebaiknya hanya dimakan sesama jenisnya saja. Jika dikombinasikan dengan buah lain yang lebih padat, proses pencernaan di dalam perut akan terhambat dan tidak maksimal.

2. Pisang dan Kiwi

Jangan campur buah yang padat karbohidrat (seperti pisang) dengan buah tinggi protein (seperti kiwi). Saat digabungkan, tubuh akan kebingungan karena butuh enzim asam untuk memproses protein dan enzim basa (alkali) untuk memecah karbohidrat. Selain kiwi, sebaiknya hindari juga makan pisang bersamaan dengan alpukat, jambu biji, blackberry, atau aprikot kering.

3. Buah Asam dan Pisang

Mencampur buah bercita rasa manis seperti pisang dengan kelompok buah yang sifatnya asam (seperti jeruk, apel, stroberi, atau delima) ternyata bukan ide yang bagus. Perpaduan kontras ini rawan memicu gangguan pencernaan ringan, mulai dari rasa mual hingga sakit kepala.

4. Pepaya dan Lemon

Bisa dibilang, ini adalah salah satu kombinasi buah paling buruk. Mengonsumsi pepaya yang diberi perasan lemon rupanya dapat memicu risiko anemia. Reddy bahkan memberikan peringatan keras bahwa campuran ini bisa sangat berbahaya jika dikonsumsi oleh anak-anak.

5. Jambu Biji dan Pisang

Masing-masing buah ini memang juara soal nutrisi, tapi menjadi bencana kalau disatukan. Berdasarkan laporan Times of India, tekstur jambu biji yang kaya serat saat bertemu dengan pati pisang bisa langsung memicu perut kembung dan menaikkan asam lambung. Jika dibiasakan, perpaduan ini berisiko mengiritasi lapisan usus dan mengganggu proses penyerapan nutrisi tubuh.