Edible Flower, Bunga Yang Bisa Dimakan

Bunga tidak hanya menjadi hiasan rumah saja, namun ternyata juga bisa dikonsumsi. Seperti edible flower ini, ada beberapa jenis bunga yang aman dimakan dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Contoh bunga yang dapat dikonsumsi yakni bunga krisan, bunga viola, bunga pansy, bunga lavender, dan bunga telang. Tidak perlu takut dengan rasa dari bunga-bunga ini, contohnya bunga karnesen memiliki aroma harum dan rasanya manis seperti biji pala serta bunga pansy yang memiliki sensasi dingin mirip daun mint.

Baca juga: Anggrek, Symbol Budaya Tionghoa

Edible Flower ini dapat disajikan baik di hidangan pembuka, inti, penutup, bahkan dalam aneka minuman. Meskipun aman dikonsumsi, tetap harus memperhatikan jenis bunganya ya, Sobat7! Pastikan bunga ditanam dengan baik serta terhindar dari  semprotan pestisida, kotoran dan polusi. Bagian dari edible flower yang bisa dikonsumsi hanya bagian kelopaknya saja ya Sobat7, jadi buang tangkai, serbuk sari, dan tangkainya.

Ragam Indonesia tayang setiap Senin-Jumat pukul 07.00 WIB.