Jadi Food Blogger Di Rumah? Bisa!

Pandemi corona memaksa kita untuk berada di rumah saja demi memutus rantai penyebaran virus. Memasak adalah kegiatan yang umum dilakukan saat di rumah. Banyak pula orang yang tadinya tidak pernah memasak, jadi memasak karena berada di rumah saja. Tak ayal, resep praktis pun menjadi pencarian terbanyak saat ini. Bahkan sampai ada tantangan memasak loh di media sosial. Memang ya, di rumah aja tidak boleh membatasi kreatifitas kita!

Baca juga: Resep Pie Susu Kekinian!

Kalau Sobat7 ingin mengikuti tantangan ini. Tentu foto yang bagus dan aesthetic atau Instagramable penting. Siapa sangka, kalau setelah masa pandemi ini Sobat7 bisa menjadi food blogger? Resep makannya pun tidak harus western kok! Makanan Indonesia saja asal ditata dengan baik, akan menjadi cantik difoto.

Untuk foto yang bagus, Sobat7 cukup memerlukan handphone dan softbox untuk menunjang pencahayaan. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah angle foto, property dan penempatannya. Dalam tayangan Tau Gak Sih episode 21 April 2020, MariskaTracy mengajarkan kita bagaimana cara menghasilkan foto yang baik dengan makanan sehari-hari kita, yaitu ayam geprek dan nasi gurih!

Pertama, mari kita siapkan bahan untuk ayam geprek dan nasi gurihnya. Bahan:

• Bahan basah: Ayam fillet, kaldu bubuk, garam, lada putih, bawang putih dan telur
• Bahan tepung: Tapioka dan terigu

• Bahan sambel: Cabai rawit, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng
• Bahan nasi gurih: Beras, santan, bawang merah dan putih, daun pandan, daun salam dan daun jeruk

Kedua, adalah langkah memasak ayam geprek dan nasi gurih. Cara membuat:

• Marinasi ayam, tunggu hingga meresap bumbunya
• Sembari menunggu, buat nasi gurihnya
• Potong bawang dan masukkan semua bahan nasi, lalu rebus
• Siapkan adonan basah dan tepung ayam
• Celupkan ayam ke adonan basah, lalu lumuri dengan tepung hingga tertutup
• Goreng hingga berubah warna
• Ulek seluruh bahan sambel, siram dengan minyak panas ayam goreng
• Geprek ayam di sambel

Teakhir, waktunya foto! Kali ini, Mariska akan mengajarkan cara foto tema flatlay. Sesuai namanya, seluruh produk yang akan di foto diletakkan di bawah dan arah foto dari atas. Pastikan penempatan di piringmu tidak berantakan ya. Untuk propertinya, kamu dapat memakai bahan yang tadi digunakan untuk memasak, misalnya daun pandan. Pastikan di datu frame kamu ada 1 warna yang kontras ya. Jadi deh! Sekarang ayam geprek nasi gurihnya udah siap dimakan ya!